Пищевое ▼Владивосток ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России во Владивостоке \ Промышленное оборудование \ Пищевое
<< Предыдущее объявление
Двухконфорочная плита ЭПЧ-9-2-6 без жарочного шкафа "Традиция-4"
Следующее объявление >>
Модуль нейтральный стол 900х780х870

Фритюрница АФЭ-9-2-15/380 780х900х945

Температура фритюра достигает 190 оС .

Особенность фритюрницы – рабочая ванна делится на две зоны – верхнюю (горячую) зону и нижнюю (холодную) зону. Температура горячей зоны – 190 оС , а температура холодной зоны не превышает 90 оС . В холодной зоне осуществляется сбор и удаление отделившихся от продуктов частичек . Низкая температура фритюра в холодной зоне позволяет использовать фритюр более длительное время ( не ухудшается вкус перегоревшими частицами продуктов).

Во фритюрнице можно обжаривать различные продукты друг за другом в одном масле без передачи блюду посторонних запахов.

Элементы фритюрницы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами .

Фритюрница имеет опорные ножки, которые позволяют регулировть высоту и устранять возможные неровности пола. Конструкция корпуса позволяет заводить под фритюрницу гидравлическую тележку и свободно перемещать ее к месту монтажа.

Легко проходит в дверные проемы.

Габаритные размеры изделия составляют 780х900х945 мм, что позволяет без проблем проходить в дверные проемы размером 800мм.

Монтаж к электросети прост и удобен. Клеммная колодка находится с фасадной стороны изделия.

Панель управления.

Эргономичная панель управления.

Панель управления, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части фритюрницы, обеспечивая удобство работы персонала.

Пиктограммы на панели управления нанесены методом штамповки металла, что исключает возможность их истирания при длительной эксплуатации и регулярной санитарной обработки.

Техническое описание

Конструкция сборная, бескаркасная. Тумба выполнена из оцинкованной стали, столешница – из нержавеющей (AISI 430). В столешницу установлены две рабочие ванны, в каждую из которых помещены два откидывающихся блока ТЭНов (по три ТЭНа мощностью 2,5 кВт в каждом блоке), две крышки для предотвращения разбрызгивания фритюра и три корзины двух типоразмеров. Рабочая ванна делится на две зоны – верхнюю (горячую) и нижнюю (холодную). Температура горячей зоны – +190°С, а температура холодной зоны не превышает +90 °С. Опорные ножки имеют пластиковую опору и предел регулировки до 20 мм. С фасадной стороны фритюрницы на тумбе могут быть установлены две распашные двери, а также нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль.

Адресг.Владивосток ,ул.Командорская 11
Цена75 348 РУБ
Дата объявления5.04.2018

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Кофемашина рожковая Astoria Calypso 2Gr Украшение вашего заведения. Легендарная марка, отменное качество и надежность. Отреставрированная кофемашина- замена всех прокладок,, помпы. Произведе...
Стол технологический с подогревом СТП-1600 (купе) Стол технологический с подогревом является необходимым дополнением к линиям раздачи питания или може...
Автоматический двухстадийный ополаскиватель Bertolaso Продам автоматический двухстадийный ополаскиватель , б/у BERTOLASO-20 (Италия). в отличном состоянии. Количество захватов – 20, наличие блокировок тур...
Продам тестомесильную машину (тестомес) ТММ-1М. Предназначен для замеса в подкатных дежах емкостью 140 литров опары и дрожжевого теста из ржаной и пше...

Рейтинг Досок ОбъявленийПользование сервисами сайта, в том числе подача объявлений, означает принятие условий пользовательского соглашения.
© 2018 Доски.ру